Adityapur : आगामी त्योहारों के मद्देनजर सरायकेला-खरसावाँ जिला प्रशासन ने खाद्य प्रतिष्ठानों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से औचक जांच अभियान चलाया।
उपायुक्त नितिश कुमार सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन ने आदित्यपुर क्षेत्र के विभिन्न मिठाई दुकानों, होटलों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे गए
निरीक्षण के दौरान टीम ने कई प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने संकलित किए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
पदाधिकारियों ने स्वच्छता मानकों की बारीकी से जांच की और दुकानदारों को सख्त निर्देश दिए कि वे अज्ञात स्रोतों से कच्चा माल न खरीदें और खाद्य सामग्री को ढककर रखें।
स्ट्रीट फूड वेंडर्स को मिले विशेष निर्देश
निरीक्षण दल ने स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को भी चेतावनी दी कि वे स्वच्छ पानी का उपयोग करें और खाद्य पदार्थों को खुले में न रखें।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा कि त्योहारों के दौरान औचक निरीक्षण अभियान लगातार जारी रहेगा।
जनता से सहयोग की अपील
जिला प्रशासन ने आम नागरिकों से अपील की है कि यदि कहीं अस्वच्छ या मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री होती दिखाई दे, तो उसकी सूचना खाद्य सुरक्षा विभाग या जिला प्रशासन को दें, ताकि समय रहते कार्रवाई की जा सके।
